PSI DOMINIO DE PINGUS
PSI es el vino más joven de la bodega de Ribera del Duero, Dominio de Pingus. Un vino fresco y ligero, ideal para acompañar cualquier comida.
PSI es una joya de vino. Producido por Peter Sisseck, quien en este vino ofrece un carácter fresco y fruta, con cepas jóvenes pero una crianza de grandes tintos de roble.
Bodega: Dominio de Pingus
Zona: Ribera del Duero.
Variedad: Tempranillo y Garnacha
Color: intenso color picota oscuro, con ribetes amoratados. Capa media-alta. Brillante. Densa lágrima que tinta la copa.
Aroma: intensidad aromática, compleja, dominando la fruta madura sobre las notas de la madera.
Boca:regaliz con toques de tierra húmeda, especias y sutiles toques florales y balsámicos. En boca, muy fino y muy suave. Buena entrada con un paso intenso y sedoso. La fruta aparece más equilibrada que en nariz y aumentan las notas de buena madera. Buena acidez. Taninos dulzones y presentes. Buen final no muy largo que deja un buen postgusto afrutado. Un vino elegante, suave, muy frutal.