RAMÓN BILBAO RESERVA ORIGINAL

De la fuerza que otorga la experiencia y el saber hacer de tantos años, nace Reserva Original, tributo a una persona que siempre creyó en el vino.

Bodega: Bodegas Ramón Bilbao

Zona: Rioja

Variedad: Tempranillo 100% aunque puede contener algunas cepas blancas.

Elaboración y envejecimiento: elaboración en tinas de roble francés. Contacto con los hollejos antes, durante y después de la fermentación, con un total de 20 días de maceración. La fermentación maloláctica transcurre en barrica francesa, para una mayor integración de la madera. La fase de crianza se inicia en estas mismas barricas
y, tras 20 meses, el vino es embotellado para comenzar la segunda crianza en botella y conseguir un perfecto equilibrio y afinado.

Color: rubí, de capa media-alta. Limpio, brillante y con presencia de lágrimas.

Aroma: limpio, con la pura expresión del tempranillo. Rico en frutas rojas, notas florales, recuerdos de panadería, con matices balsámicos y especiados.

Boca: intenso y fresco, con la vibrante acidez que el viñedo conserva en la zona de Villalba y que asegura una gran longevidad. Es un vino con potencial de guarda,
pero a la vez listo para consumir, por la redondez y cremosidad que tiene.