ALBALEIA COLOMBARD · AÑADA 2022

Vino blanco monovarietal de la uva Colombard, que expresa los aromas y sabores primarios característicos de la Uva Colombard como son melocotón y tropical.

Es el primer vino de bodegas MAM y supone la realización de un sueño de vida. Albaleia Colombard es un vino tratado con mimo desde su misma concepción y en cuyo proceso total de elaboración no han intervenido máquinas. De vendimia muy temprana, de forma manual de madrugada. Fermentado en inox. con control de temperatura.

VISTA: Tiene color verdoso con ribete dorados producidos por la influencia de nuestro clima y alimentado por nuestra brisa marina.

NARIZ: Se perciben todos sus aromas primarios, destacando los frutales tropicales y florales cítricos delicados, gracias a su temprana recolección y a su filtrado grueso.

BOCA: Albaleia Colombard tiene un buen paso de boca y agradable retropaladar.

Ideal para tomar con pescados, carnes blancas, carnes de caza menor, arroces, pastas y quesos.

GRADO 14% vol

CAPACIDAD 75 cl

TIPO Blanco

VARIEDAD 100% Uva Colombard

AÑADA 2022

TEMPERATURA SERVICIO 8-11 ºC