SALMÓN EN ACEITE 200 gr

Utilizamos Salmón Noruego (Salmo Salar).
Desescamamos, limpiamos, blanqueamos y cocemos al
vapor a la temperatura óptima del producto para así
mantener todas sus propiedades lo más intactas posibles.
Manualmente eliminamos pieles y espinas y troceamos
Infusionamos aceite con ajo y guindilla, después de un
tiempo retiramos.
Llenamos los tarros, cubrimos con el aceite anteriormente
mencionado, esterilizamos y queda listo para su
degustación.
Ingredientes: Pescado 70%, aceite de oliva virgen extra Arbequina,
ajo, guindilla, sal.
Información nutricional por 100gr.
Valor energético 757kj/182 kcal. Grasas 12 gr. De las cuales saturadas
2,1 gr. Hidratos de carbono 0,0 gr. De los cuales azúcares 0,0 gr.
Proteínas 18,4 gr. Sal 0,1 gr.
Sin gluten, sin conservantes, sin colorantes y sin azúcares añadidos.
Puede contener trazas de moluscos, crustáceos y sulfitos.
Alérgenos: Pescado