QUIBAN ITURRIA

En Bodegas Iturria, llevábamos años escribiendo una bonita historia, hecha de vino tinto, fiel a la larga y fecunda tradición de Toro. Pero cuando pensábamos que ya lo habíamos contado todo, cuando pensábamos que nuestro destino era seguir relatando ese delicioso mito año tras año, de pronto, apareció QUIBAN, un verso de vino blanco, único, largo, profundo... un verso que, al instante, nos enamoró perdidamente.

Bodega: Bodegas Iturria.

Zona: Toro.

Variedad: Verdejo, Malvasía Castellana y Albillo Real.

Envejecimiento: Manejo biodinámico del suelo, viñedos de más de 80 años. Crianza sobre sus lías durante 8 meses, con battonage quincenal.

Color: amarillo brillante.

Aroma: aromas de frutas con hueso, y en boca, destaca su redondez y su fruta.

Boca: sorprendente, equilibrado, con una marcada personalidad y con un largo posgusto. Complejo por la combinación de sus variedades y por el envejecimiento sobre sus lías.

QUIBAN es la sorpresa. El paso adelante del pionero. Un vino que le habla al presente con el lenguaje del futuro. Una promesa llamada a saltar por encima de las generaciones.