JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 75%-50% RAZA IBÉRICA CORTADO A CUCHILLO 100 gr

Jamón de Cebo Campo Ibérico Sierra de Monesterio procedente de cerdos ibéricos, criados en libertad en Extremadura aprovechando los recursos que estas nos ofrecen y alimentados con piensos constituidos por cereales y leguminosas y curados en nuestros secaderos naturales durante aproximadamente 24 meses.

Cortado a mano a cuchillo por maestros cortadores y envasado al vacío.

En Sierra de Monesterio contamos con un excelente jamón de cebo campo ibérico. Este jamón ibérico loncheado, tiene una pureza del 50% a 75% de raza ibérica en una presentación cortada a mano por expertos. Una opción ideal si no tienes mucha experiencia sobre el corte adecuado del jamón.

Ya que, si bien no es una tarea imposible, requiere de ciertos conocimientos y técnica para hacerlo correctamente. Así que mientras te conviertes en un experto en esa tarea, te ofrecemos está alternativa.

La practicidad que te ofrecemos en Sierra de Monesterio

Muchas personas piensan que un loncheado envasado al vacío implica un contenido diferente al encontrado en su presentación completa. No obstante, la única diferencia existente es justamente que el jamón ya está rebanado y listo para comer.

De tal manera, que solo necesitarás un plato para ubicar las porciones de forma organizada para impresionar a tus invitados. Por lo que, no dudes en contar con nosotros si necesitas nuestro jamón de cebo campo ibérico 75% a 50% raza ibérica cortado a mano para una rápida solución.

Lo que quiere decir que una vez preservado se recomienda dejar reposar por unos 30 minutos y con solo destaparlo puede ir directo al plato. A diferencia de un jamón de cebo campo ibérico que requiere de una serie de utensilios, accesorios, dedicación y conocimientos.

Varios elementos que se podrán pasar por alto al adquirir el producto loncheado. Que por suerte en Sierra de Monesterio contamos con maestros cortadores que ayudan a conservar sus propiedades.