Ostras Especial Louis Nº 3

Descripción

Ostras Louis han sido premiadas por profesionales en catas internacionales.
Carnosas, medianas y con profundo sabor a mar.

Procedentes de la zona de Marennes‑Oléron (costa atlántica francesa),zona reconocida de cultivo de ostras.

Los tamaños están indicados por números (“calibre”): por ejemplo N 0 (gigante), N1 (grande), N2 (mediana), N4 (pequeña)

 Perfume iodado con notas frutales como melón y pepino, y textura carnosa, firme pero delicada.

Nutrición

• • Vitamina B12: 15 µg / 100 g.

  • Zinc: 22 mg / 100 g.

  • Yodo: 58 mg / 100 g.

• Esto muestra que son un alimento muy rico en micronutrientes